Produtor de cachaça tem que cumprir regras
A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Kátia Abreu, recebeu ontem (12) representantes do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) para discutir a regulamentação da indicação geográfica da bebida.
A regulamentação, segundo os representantes do setor, protege e agrega valor ao produto. Segundo Carlos Lima, diretor executivo do Ibrac, o Decreto 4.062/2001 instituiu a cachaça como produto brasileiro, mas ainda precisa de instrumento legal que defina as regras a serem cumpridas pelos produtores.
Gilv@n Vi@n@
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